Закрыть ... [X]

Закуска "вьетнамских ковров"

Тебе понадобится
  • - 1 куриная грудка;
  • - 150 г крабовых палочек;
  • - 2 яйца;
  • - 0,5 сладкого перца;
  • - 3 зеленых луковых стебля;
  • - 3 ст. ложки сухарей;
  • - растительное масло, соль, специи.
инструкция
Разрежьте крабовые палочки на 3 части. Возьмите сырую куриную грудку, разрежьте ее на кубики, соль, посыпьте специями. Зеленый лук и сладкий болгарский перец любого цвета разрезаются по длине, как крабовые палочки, все ингредиенты должны быть примерно одинаковой длины.
Взбивайте сырые яйца с щепоткой соли до образования легкой пены. Разрежьте нарезанные палочки на зубочистки или шампуры, чередующиеся по цвету или вкусовые привычки. Окунитесь в яйцо, затем окунитесь в панировочные сухари, вылитые на плоскую тарелку.
Нагреть растительное масло в кастрюле, перекусить на шампурах, обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Поместите готовые вьетнамские коврики на бумажные салфетки или полотенце, чтобы избыточное масло можно было добавить к стеклу из закуски.
Удалите шампуры, нарежьте аппетит на порции.

Похожие статьи







ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ