Закрыть ... [X]

МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА || Полезные свойства и применение

Рекомендуем посмотреть ещё:




Совет 2: Как получить муравьиную кислоту

Уксусная и муравьиная кислоты: общая информация


Муравьиная и уксусная кислоты являются первыми представителями ненасыщенных одноосновных карбоновых кислот, поэтому они обладают сходными химическими свойствами. Однако существует ряд различий.
Уксусная кислота известна человеку более тысячи лет. Слово «уксус» происходит от древнегреческих «оксосов» - поэтому в древней Элладе были названы все кислоты. Известно, что если вино ферментирует, оно становится кислым. Причина уксусная кислота, которая образуется во время ферментации вина. Теперь уксус называется 3-15% раствором уксусной кислоты.
Уксусная кислота широко используется в домашней кулинарии и в пищевой промышленности. Кроме того, она участвует в производстве многих лекарств, в процессе печати книг, красящих тканей. В химии уксусная кислота описывается формулой CH3COOH, а в качестве пищевой добавки она обозначается кодом E260.
Муравьиная кислота может быть побочным продуктом в некоторых процессах производства уксусной кислоты. Фактически, он обязан своим именем муравьям: во второй половине семнадцатого века английский химик Джон Рей впервые получил его, используя секрет, который производят железы муравьев. В настоящее время основной областью применения муравьиной кислоты является сохранение продуктов питания и кормов для животных. Химическая формула муравьиной кислоты - HCOOH, в качестве пищевой добавки, обозначается кодом E236.

Как отличить?


Хотя химически уксусная и муравьиная кислоты схожи, существует несколько способов, которые могут помочь отличить одно вещество от другого. Самый доступный способ - запах химических трубок. Известно, что уксусная кислота обладает особым запахом, который остается очень интенсивным даже в слабом растворе. Однако при работе с концентрированными кислотами необходимо проявлять особую осторожность, поскольку существует опасность получения химического ожога. Таким образом, обнюхивающие химикаты могут быть небезопасными.
Существуют и другие способы помочь отличить муравьиную кислоту от уксусной кислоты. Например, с помощью реакции «серебряного зеркала». Дело в том, что муравьиная кислота обладает альдегидными свойствами, но уксусная кислота этого не делает. Поэтому, если раствор аммиачного раствора оксида серебра добавляют в пробирку для муравьиной кислоты, на стенках пробирки появляется налет серебра. В случае с уксусной кислотой этого не произойдет. Или вы можете добавить хлорид железа к тестируемому веществу. Муравьиная кислота не изменит свой цвет, но уксусная кислота приобретет характерный красно-коричневый оттенок.
Эти кислоты имеют другие отличительные особенности. Таким образом, концентрированная уксусная кислота затвердевает в толстую ледоподобную массу при температуре 16 ° С, поэтому ее стопроцентный раствор называется ледяным. Точки кипения этих веществ также различны: муравьиная кислота кипит уже при 101 ° С, а уксусная кислота - только при 118 ° С. Кроме того, муравьиная кислота, в отличие от уксусной кислоты, способна растворять капрон. В общем, муравьиная кислота в 10 раз прочнее уксусной кислоты. Это следует помнить при работе с концентратом, потому что даже небольшое количество его съедает кожу и может оставлять серьезные ожоги.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Как побороть садовых муравьев

Гель лак: как сэкономить?
Совет 2: Как получить муравьиную кислоту

✅Этот способ избавит вас от муравьёв на участке раз и навсегда! Супер средство!
Совет 2: Как получить муравьиную кислоту






Похожие статьи

Как поймать щуку на спиннинг
Современные методы обезболивания при лечении зубов
Как предсказать судьбу даты рождения
Осветляющие маски веснушек
Инструкции по использованию миндального масла
Совет 3: Как устроить вечеринку на Хэллоуин у себя дома для детей
Фантазия или реальность
Сумки под глазами: причины и лечение
Как приготовить вкусный торт ко дню рождения