Закрыть ... [X]

Польский торт

Тебе понадобится
  • - лимон - 1/4 части;
  • - легкие изюм - 50 г;
  • - лимонный цукаты - 50 г;
  • - сушеная вишня - 50 г;
  • - куриное яйцо - 4 шт .;
  • - соль - 1/2 ч.л.
  • - молоко - 300 мл;
  • - кокосовые стружки - 20 г;
  • - сахарная пудра - 100 г;
  • - темные изюмы - 50 г;
  • - сушеная клюква - 50 г;
  • - сахарный песок - 200 г;
  • - сухие высокоскоростные дрожжи - 10 г;
  • - пшеничная мука - 500 г;
  • - масло - 220 г
инструкция
Смешайте растопленное масло и горячее молоко в средней миске. Просеять муку в смесь и энергично перемешать. Осторожно размять тесто, при необходимости добавить муку. В тесте не должно быть кусков, оно должно быть гладким и очень эластичным.
В полученное тесто добавьте дрожжи и перемешайте. Накройте варево полотенцем и дайте ему постоять в теплом месте в течение часа. Тесто должно расти, увеличиваться в размерах.
Взбить яйца с сахаром до образования толстой белой массы. Добавьте в тесто сушеные фрукты и яичницу, наполненные в течение часа. Замесить осторожно, используя шпатель.
Добавьте немного муки и замесите толстое однородное тесто. Увеличьте форму маслом и положите в него приготовленное тесто. Равномерно распределите его по всей поверхности.
Разогреть духовку до 180oC, поместить форму внутри и выпекать в течение часа. Затем удалите готовый торт из духовки и дайте ему постоять некоторое время.
Налейте смесь сухого сахара и лимонного сока на польский торт. Посыпать кокосовыми хлопьями. Подождите, пока обледенение затвердеет и подаст торт к столу вместе с кофе, холодным молоком, компотом или кефиром.

Похожие статьи







ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ