Закрыть ... [X]

Какие блюда можно приготовить из зеленых бананов

Большие зеленые бананы найти нелегко в супермаркетах, поэтому вы можете использовать обычные зеленые бананы, хотя вкус блюд будет несколько иным.

1. Простейшим блюдом являются жареные бананы. В латиноамериканских странах бананы жарят, как картофель. И вкус немного похож на сладкий картофель. Разрежьте бананы на кусочки и обжарьте с обеих сторон на несколько минут. И готовый большой гарнир для рыб, мяса или растительного рагу. Кроме того, бананы можно обжарить в панировке.

2. Патаконы. Это обычное блюдо невероятно популярно в Эквадоре, самой «банановой» стране. Его готовят так: кусочки бананов слегка жареные, затем они смягчаются до состояния лепешки с деревянным пирогом и снова обжарены в оливковом масле. Затем посыпают грубой морской солью. Латинские американцы едят это блюдо на завтрак с яичницей и в качестве гарнира для рыбы и морепродуктов, а также как самостоятельное блюдо. Любопытно, что на Кубе принято употреблять патасы со сладким кофе.

3. Жареные бананы с перцем. И это блюдо было из Азии. Он также очень прост: бананы разрезаются на 4 части - получаются тонкие полоски. Каждый посыпается солью и смесью черного и горячего красного перца. Затем он рушится в муке и обжаривается со всех сторон в масле. Подается с рисом.

4. Тушеные бананы с луком и пряностями в кокосовом молоке. Бананы слегка жареные до мягкости, лук жарят отдельно до золотистого цвета. Объедините эти два ингредиента, вылейте кокосовое молоко из банки и тушите в течение 20-25 минут.


Похожие статьи







ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ