Закрыть ... [X]

Как приготовить гуакамоле

Тебе понадобится
  • - 4 очищенных авокадо;
  • - 1 и 1/2 столовые ложки свежего сока лайма;
  • - 1/2 чайной ложки соли;
  • - 1/4 чайной ложки свежезамолотого черного перца;
  • - 1/4 стакана + 2 ст. мелко нарезанный красный лук;
  • - 1 большой красный помидор без семян;
  • - 1 зубчик чеснока, отбивная;
  • - 2 столовые ложки нарезанной кинзы;
  • - 1 / 8-1 / 4 чайной ложки кайенского перца (по желанию).
инструкция
Помните вилку авокадо на тарелке или разделочной доске до состояния картофельного пюре. Налейте пюре сверху соком лайма, приправьте солью и перцем. Смешайте все тщательно. Перенесите полученную массу в миску.
Лук нарезать желаемым размером и формой. Чем меньше кусочки, тем мягче будет гуакамоле.
Подавайте гуакамоле с чипсами или любым другим мексиканским блюдом.

Похожие статьи







ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ